da Federico Santi | Feb 2, 2018 | Ricette
Ingredienti per due persone 160 g di riso Venere 400 g di broccoli Quattro pomodori maturi Una mozzarella Un cucchiaio di succo di limone Un cucchiaio di olio Sale pepe timo qb Lessare il riso in acqua leggermente salata nel frattempo cuocere a vapore I broccoli....
da Federico Santi | Feb 1, 2018 | Dietista Clusone
Ingredienti per due persone 160 g di pasta 100 g di ricotta Un cucchiaio di olio Mezza cipolla Zafferano sale e pepe qb Setaccia la ricotta E falla rosolare in un tegame con l’olio E la cipolla precedentemente abbrustolita. Nel frattempo fai lessare la pasta in...
da Federico Santi | Gen 31, 2018 | Ricette
Ingredienti per 4 persone 320 g di pasta di semola Tre zucchine Tre cucchiai di grana Quattro uova Due cucchiai di olio Sale qb Lavare le zucchine e tagliarle a piccoli cubetti. Scaldare l’olio in una padella antiaderente ed aggiungere a fuoco medio le...
