Ingredienti per tre persone

  • 400 g di di bocconcini di vitello
  • Una cipolla
  • Una mela
  • Un cucchiaio di olio extravergine di oliva
  • Un cucchiaino di curry
  • Sale e pepe qb

In una casseruola con lo voglio fare appassire la cipolla tritata unendo la mela senza buccia a tocchetti il curry, ed il pepe.

Aggiungi quindi bocconcini di carne e falli insaporire mescolando ti porta a cottura unendo qualche cucchiaio di acqua calda.

 

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