Ingredienti per due persone

  • 160 g di pasta integrale
  • Mezza tazza di brodo vegetale
  • 200 g di fagioli cardellini
  • Sale pepe qb
  • Un cucchiaio di olio

Lessa 160 g di pasta; nel frattempo frulla I fagioli con la mezza tazza di brodo vegetale. Fai scaldare un cucchiaio di olio raggiungi la crema di fagioli e mescola. Unisci la pasta al dente E qualche cucchiaio dell’acqua di cottura E servi.

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