Ingredienti per due persone
- 160 g di pasta integrale
- Mezza tazza di brodo vegetale
- 200 g di fagioli cardellini
- Sale pepe qb
- Un cucchiaio di olio
Lessa 160 g di pasta; nel frattempo frulla I fagioli con la mezza tazza di brodo vegetale. Fai scaldare un cucchiaio di olio raggiungi la crema di fagioli e mescola. Unisci la pasta al dente E qualche cucchiaio dell’acqua di cottura E servi.