Ingredienti per quattro persone

  • 8 filetti di platessa
  • Un cucchiaio di prezzemolo tritato
  • Farina qb
  • Un cucchiaio di olio extravergine
  • Il succo di un limone
  • sale e pepe qb

Lavare accuratamente i filetti ed asciugarmi con della carta da cucina. Passare i filetti nella farina in modo che siano ricoperti da ambo le parti ed iniziare a scaldare l’olio nella padella antiaderente.

Quando l’olio sarà caldo unite i filetti che fate dorare a fiamma viva su entrambi i lati.

A fine cottura aggiungere il succo di limone ed impiattare spolverando con il prezzemolo.

Share This

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi