Couscous ai piselli

Couscous ai piselli

Ingredienti per due persone Una tazza di couscous 200 g di piselli due cucchiai di salsa di pomodoro Quattro cucchiai di cipolla sedano e carote tritati Un cucchiaio di olio Brodo pepe nero qb Scalda l’olio in un tegame, unisci il trito di verdure fai appassire;...
Pasta ai pomodori secchi

Pasta ai pomodori secchi

Ingredienti per due persone 160 g di pasta di grano saraceno Sei pomodorini secchi sott’olio Mezza cipolla tritata finissima 10 olive nere Olio origano sale e pepe qb in un tegame anche aderente insaporire per qualche minuto nell’olio la cipolla dei...
Conchiglie alla crema di cannellini

Conchiglie alla crema di cannellini

Ingredienti per due persone 160 g di pasta integrale Mezza tazza di brodo vegetale 200 g di fagioli cardellini Sale pepe qb Un cucchiaio di olio Lessa 160 g di pasta; nel frattempo frulla I fagioli con la mezza tazza di brodo vegetale. Fai scaldare un cucchiaio di...
Fusilli al salmone

Fusilli al salmone

Ingredienti per 4 persone 320 grammi di fusilli 150 grammi di salmone affumicato un cucchiaio di prezzemolo 1 vasetto di panna parmalat chef leggera sale e pepe qb Far bollire abbondante acqua salata Dove cuocere i fusilli. In una padella tagliare il salmone a...
Gnocchi pomodoro e ricotta

Gnocchi pomodoro e ricotta

Ingredienti per tre persone 500 g di gnocchi di patate 250 ml di passata di pomodoro 150 g di ricotta Qualche foglia di basilico Un cucchiaio di olio Sale e pepe qb Mettete l’acqua bollire nel frattempo in una padella ponete l’olio con la passata di...

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