Ingredienti per due persone

  • 300 g di filetto di pesce a piacere
  • 80 g di tonno sott’olio scolato
  • Un limone
  • Un cucchiaio d’olio
  • Pangrattato e una mix di pepe e peperoncino

Passa nel mixer il filetto di pesce, poco succo di limone, pepe e peperoncino piccante pangrattato quanto basta per ottenere un composto che si amalgami. Forma quindi delle palline mettendo al centro un po’ di tonno. Passale nel pangrattato e inforna in una teglia a 180° finché saranno colorite girandole di tanto in tanto.

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