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La definizione della dieta tiene quindi conto di numerosi parametri che uniti in un quadro completo danno origine al corretto piano alimentare, delineato sulle caratteristiche biologiche di ciascun paziente.

Diete personalizzate

Lo scopo della dieta personalizzata è quello di farvi trovare il giusto peso, cioè il peso ideale sulla base delle nostre caratteristiche fisiche.

La dieta personalizzata è una dieta elaborata tenendo conto dei parametri base e di quelli che riguardano le specifiche abitudini, alimentari e non.

Cosa mangiamo, quando mangiamo, come ci muoviamo, sono solo esempi di elementi che ogni dietista deve analizzare al fine di predisporre la migliore dieta possibile.

Diete per sportivi

Chi fa sport ha esigenze nutrizionali del tutto particolari, poiché i dispendi energetici sono molto elevati.

L’alimentazione riveste un ruolo determinante per massimizzare le performance sportive. Per fare questo è fondamentale conoscere quali sono gli alimenti funzionali all’attività svolta e in quali quantità e modalità questi alimenti vanno assunti per poterne trarre tutti i benefici possibili.

Impedenziometria

L’impedenza bioelettrica è la capacità di opposizione di un conduttore biologico ad una corrente alternata.

La BIA (Body Impedence Assessment) si basa sulla misurazione della capacità dei tessuti corporei di condurre o meno una certa quantità (molto bassa) di corrente; in questo modo è possibile stimare la composizione dei vari tessuti, in termini di massa grassa (più resistente al passaggio della corrente) e massa magra (maggiormente conduttrice).

Screening nutrizionale

Lo stato nutrizionale è il primo elemento che ogni dietista deve indagare prima di procedere alla definizione di una dieta. Attraverso lo screening si giunge all’identificazione dei fattori di malnutrizione, all’inquadramento del rapporto che il paziente ha con il cibo e quale è il suo comportamento alimentare.

Esiste una correlazione diretta tra lo stato nutrizionale e lo stato di salute: un deterioramento del primo può favorire l’insorgere di malessere o malattie, come anche uno stato di malattia o malessere può indurre ad un peggioramento dello stato nutrizionale.

Alimentazione e dietetica

Il benessere psico-fisico di ognuno di noi è condizionato da numerosi fattori. Uno dei principali è la corretta alimentazione, unita ad una costante attività fisica.

Consulenza nutrizionale

La consulenza nutrizionale è volta a creare insieme al paziente un rapporto di reciproca fiducia che porti a comprendere dapprima le cause che hanno indotto la persona a rivolgersi ad un dietista e in secondo luogo a creare insieme la migliore soluzione nutrizionale.

Ricette

Nel sito potrete trovare numerose ricette facili e gustose, per coniugare il piacere della tavola alla cucina sana e dietetica. Le ricette sono suddivise in antipasti, primi piatti, secondi piatti, contorni e dolci.

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