Ingredienti per due persone

  • 160 g di pasta di grano saraceno
  • Sei pomodorini secchi sott’olio
  • Mezza cipolla tritata finissima
  • 10 olive nere
  • Olio origano sale e pepe qb

in un tegame anche aderente insaporire per qualche minuto nell’olio la cipolla dei pomodorini secchi scolati e tritati. Aggiungi le olive nere il pepe e l’origano e continua la cottura ancora per qualche minuto. Nel frattempo cuocere la pasta scuola l’altro dente e versa nella padella amalgamando velocemente il tutto.

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