Ingredienti per quattro persone
- Un pollo intero
- Una lattina di birra
- Un pizzico di sale
- Due rametti di rosmarino
Tagliare il pollo circa in otto parti uguali. Sistemare I pezzi in una casseruola aggiungendo il resto degli ingredienti.
Cuocere a fuoco lento con un coperchio per 30 40 minuti Sino a che il pollo non sia cotto e il sugo non sia ristretto.