Ingredienti per quattro persone

  • Un pollo intero
  • Una lattina di birra
  • Un pizzico di sale
  • Due rametti di rosmarino

Tagliare il pollo circa in otto parti uguali. Sistemare I pezzi in una casseruola aggiungendo il resto degli ingredienti.

Cuocere a fuoco lento con un coperchio per 30 40 minuti Sino a che il pollo non sia cotto e il sugo non sia ristretto.

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